청량리, 경동시장의 명물! 연서네 떡갈비, 그 맛의 비밀을 파헤쳐 볼까요? 오늘 여러분께 소개할 곳은 서울 청량리와 경동시장에서 입소문 자자한 떡갈비 맛집, "연서네 떡갈비"입니다. 이곳은 평범한 떡갈비가 아닌, 특별한 떡갈비 햄버거와 수제 떡갈비로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있는데요. 과연 어떤 매력이 숨어있을까요? 지금부터 연서네 떡갈비의 모든 것을 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다! 청량리, 경동시장의 숨은 보석, 연서네 떡갈비연서네 떡갈비는 청량리시장과 경동시장이라는 정겨운 분위기 속에서 묵묵히 맛을 지켜온 곳입니다. 이곳의 떡갈비는 단순히 맛있다는 것을 넘어, 특별한 비법 덕분에 잊을 수 없는 풍미를 자랑하는데요. 그 비법은 바로 떡갈비에 사용되는 재료에 있습니다. 특수부위의 변신! 떡갈비에 숨겨진 ..