반숙 계란장, 그 짧지만 강렬한 맛의 유혹! 밥 위에 살포시 올려진 반숙 계란장, 윤기가 자르르 흐르는 노른자를 톡 터뜨려 밥과 함께 비벼 먹는 상상만으로도 침샘이 폭발하지 않나요?하지만 이 맛있는 반숙 계란장, 유통기한이 짧아 아쉬웠던 경험 다들 있으실 텐데요.오늘은 그 짧지만 강렬한 맛을 자랑하는 반숙 계란장의 유통기한에 대해 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 반숙 계란장, 도대체 왜 이렇게 짧을까요?반숙 계란장의 매력은 쫀득한 흰자와 촉촉한 노른자의 조화!하지만 바로 이 반숙 상태가 유통기한을 짧게 만드는 주범입니다.완숙란보다 세균 번식의 위험이 높아 신선도 유지가 어렵기 때문이죠.일반적으로 집에서 만든 반숙 계란장의 유통기한은 3일에서 5일 정도로 알려져 있습니다. 시판용 반숙 계란장은 좀 더 길다?!놀..
