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차세대 셰프 1

손종원 셰프, 공대 수재에서 미슐랭 스타 셰프가 된 비결은?

대한민국 파인다이닝을 이끄는 젊은 거장,손종원 셰프! 혹시 '미쉐린 가이드' 레스토랑,한 번쯤 꿈꿔보셨나요?그것도 두 곳이나 동시에 1스타를 받았다면 어떨까요?오늘 소개할 주인공은 바로 그 어려운 걸 해낸,손종원 셰프입니다. 그의 드라마틱한 인생 역전과 요리에 대한 뜨거운열정을 파헤쳐 보겠습니다.지금부터 손종원 셰프의 매력 속으로 함께빠져보시죠! 명문고 수석 졸업, 공대 중퇴… 요리사의 길을 걷다손종원 셰프의 이력은 정말 독특합니다.미국 명문 사립 고등학교 올세인츠를 수석으로졸업하고, 인디애나주 로즈헐먼공대에 장학금을 받고입학했으니, 그야말로 엘리트 코스를 밟고있었던 거죠. 하지만 그는 대학 4학년 때, 요리라는 새로운꿈을 발견하고 과감하게 학교를 중퇴합니다.20대 중반이라는 늦은 나이에 요리를 시작한 ..

카테고리 없음 2025.03.10
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